MelanieLes tajines électriques sont des appareils culinaires pour cuisiner plus particulièrement les spécialités orientales. Pour en savoir plus sur les tajines électriques, voyons de près la nature de la machine.
Cet appareil sert à préparer du tajine et aussi de cuire d’autres mets à base de légumes et de viande ou de volaille. Cet ustensile de cuisine permet de mariner les préparations pendant des heures tout en préservant leur saveur. Le tajine procède par cuisson à l’étouffée douce grâce à sa base dotée d’une résistance électrique. Cette machine est constituée d’un plat à tajine souvent de forme conique.
Sur le marché, les modèles sont nombreux. Donc, n’oubliez pas de demander conseils afin de trouver le tajine électrique qui vous conviendra le mieux.
